レタスと鶏ひき肉のエスニック風春雨
レタス大量消費! レタスをメインに! エスニック風のピリ辛春雨でレタスをたっぷりいただきます!
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耐熱ボウルに春雨が被る位の水を入れふんわりラップをかけたら、600wのレンジで5分加熱しザルにあげて水気を切り粗熱とる
中火で熱したフライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を色が変わるまで炒めたら塩胡椒をする
②に手でちぎったレタスを加えサッと炒め、全ての材料を混ぜ合わせ、味が足りなければ塩で調え器に盛る。食べる直前まで冷やす
レタスは炒めることで、大量に消費することができます! よく冷やすと味もよくなじみます。
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締切:2025年7月31日
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