セルリーのガパオ
セルリーを茎から葉っぱまで無駄なく使ったガパオライスです。
甘酸っぱいエスニックは夏に食べたくなること間違いなし♪
アプリでひらく作り方
- 1
セルリー(茎)は筋をとり1㎝角に切る。パプリカは種をとり1㎝角に切る。セルリー(葉)、ニンニクはみじん切りにする
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひきニンニク唐辛子を香りが立つまで弱火で炒める
- 3
挽肉を加え火が通ったらセルリー(茎)とパプリカを炒める
- 4
③に【A】を入れ水分が飛ぶまで炒め煮したらセルリー（葉）を加え混ぜ合わせ、味が足りなければ塩胡椒で調える
- 5
別のフライパンで目玉焼きを作る。器にご飯を盛り③をかけ目玉焼きをのせる
コツ・ポイント
セルリーを無駄なく丸ごと使って作るガパオは、夏の暑い日におススメです。
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締切：2025年7月31日
つくれぽ
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