新じゃがのガーリック炒め
母とホテルの朝食バイキングをした時、初めて食べました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24770192

母とホテルの朝食バイキングをした時、初めて食べました。
母とホテルの朝食バイキングをした時、初めて食べました。
母とホテルの朝食バイキングをした時、初めて食べました。
母とホテルの朝食バイキングをした時、初めて食べました。
新じゃがは皮をむき、薄く輪切りにする。ボールに入れて、熱湯をひたひたに注ぎ、3〜4分つけておく。
グリンアスパラは固いほうを3cm切り、ピーラーで皮をむき、3等分に切る。ニンニクは芽を取って、あらみじん切りにする。
ロースハムは太めの千切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを 2〜3分炒める。
ザルに上げた新じゃがとハムを3分炒め、しんなりしたらグリンアスパラを加え、塩コショウをして割いたカニ棒を入れ、
1〜2分炒めて出来上がり。
茹でたじゃがいもが飽きた時に炒めて食べるのもおいしいです。新じゃがを熱湯に漬けるのがコツです。
その他のレシピ
