チキンかつ
にんにくは1枚をこすり、切口を薄く切り落として2枚目をこする。これを繰り返して4枚をこする。
とろっとチーズが顔を出すチキンかつです。
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にんにくは1枚をこすり、切口を薄く切り落として2枚目をこする。これを繰り返して4枚をこする。
とろっとチーズが顔を出すチキンかつです。
にんにくは1枚をこすり、切口を薄く切り落として2枚目をこする。これを繰り返して4枚をこする。
とろっとチーズが顔を出すチキンかつです。
にんにくは1枚をこすり、切口を薄く切り落として2枚目をこする。これを繰り返して4枚をこする。
とろっとチーズが顔を出すチキンかつです。
にんにくは1枚をこすり、切口を薄く切り落として2枚目をこする。これを繰り返して4枚をこする。
とろっとチーズが顔を出すチキンかつです。
鶏肉は厚みの半分のところに切り込みを入れAをしてにんにくの切り口でこすっておく
プロセスチーズは8mm厚さに4等分し、パセリにみじん切りを全体にまぶしておく
①の鶏肉の切り込み②のチーズをはさみ、丸るく巻いて、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
揚げ油を中温に熱し、③の鶏肉を色よくこんがりカラッと揚げる
④を皿に盛り、プチトマト、リーフミックス、レモンのくし形を添えて盛る
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