ギョーザの具丼
・一人暮らしを始めた子からのリクエスト
・我が家の味
アプリでひらく作り方
- 1
白菜、ニラはみじん切りにする。
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- 2
フライパンに油を小さじ1入れ、豚ひき肉を炒める。
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- 3
豚ひき肉が白っぽくなり肉汁が出てきたら、みじん切りにした白菜とニラを加えて炒める。
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- 4
白菜がしんなりしたら一旦火を止め、★の調味料を入れ、再び火を付けて炒める。味が整ったらごま油を加え、さらに炒める。
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- 5
小さい器に片栗粉を入れ、小さじ2杯の水を加えて溶かし、餃子の具に回しかけ、全体に炒めてトロミを付ける。
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- 6
ご飯の上にかけて完成！！
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コツ・ポイント
・味付けは、いつも餃子をイメージしながら調
整しています。
・ガッツリ系がお好みならニンニク、ショウガ
を多めにしても◎！
・お好みでラー油を追加しても◎！
・疲れた時のお助けメニューです。
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