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お漬物の白和え
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お漬物の白和え-レシピのメイン写真

お漬物の白和え

彩ごはん備忘録
彩ごはん備忘録 @cook_40377506

▶︎数種類のお漬物を加えれば華やかに☆
▶︎見た目も食感も楽しい簡単白和えレシピ🌱
▶︎箸休めやおつまみにどうぞ✨

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材料

2人分
  • 木綿豆腐(水切り) 200g
  • 漬物(沢庵やしば漬けなど) 約40g
  • 白すりごま 小さじ2
  • うすくち醤油 数滴
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作り方

  1. 1

    水切りをした豆腐をボウルに入れて潰す。

    • お漬物の白和え作り方1写真
    • お漬物の白和え作り方1写真
  2. 2

    漬物をみじん切りにして軽く水気を絞り、①とすりごまと共に和える。

    • お漬物の白和え作り方2写真
    • お漬物の白和え作り方2写真
  3. 3

    うすくち醤油を数滴加えて味を整えたら、完成。

    • お漬物の白和え作り方3写真
    • お漬物の白和え作り方3写真
    • お漬物の白和え作り方3写真

コツ・ポイント

沢庵やしば漬けなど、数種類(いくつかの色)のお漬物を入れるのがオススメ。見た目も美しい一品になります☆

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彩ごはん備忘録
彩ごはん備忘録 @cook_40377506
2025/05/20 11:14に公開
おつまみ的なごはんが大好き。お酒に合う簡単レシピを載せていきます。
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このレシピのキーワード

白和え つけもの しば漬け たくあん もめん豆腐

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