CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
干し芋と人参のきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
干し芋と人参のきんぴら-レシピのメイン写真

干し芋と人参のきんぴら

今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen

食物繊維が豊富な干し芋をきんぴらにしました。
香ばしさと甘じょっぱさがたまらない一品です。

このレシピの生い立ち
干し芋は栄養面が優れており食物繊維、カリウム、ビタミン、カルシウムなどさまざまな栄養素を含んでおります。
そのまま食べることが多いですが、ひと手間加えるだけでおかずにもなります。

食物繊維が豊富な干し芋をきんぴらにしました。
香ばしさと甘じょっぱさがたまらない一品です。

このレシピの生い立ち
干し芋は栄養面が優れており食物繊維、カリウム、ビタミン、カルシウムなどさまざまな栄養素を含んでおります。
そのまま食べることが多いですが、ひと手間加えるだけでおかずにもなります。

もっと読む

干し芋と人参のきんぴら

今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen

食物繊維が豊富な干し芋をきんぴらにしました。
香ばしさと甘じょっぱさがたまらない一品です。

このレシピの生い立ち
干し芋は栄養面が優れており食物繊維、カリウム、ビタミン、カルシウムなどさまざまな栄養素を含んでおります。
そのまま食べることが多いですが、ひと手間加えるだけでおかずにもなります。

食物繊維が豊富な干し芋をきんぴらにしました。
香ばしさと甘じょっぱさがたまらない一品です。

このレシピの生い立ち
干し芋は栄養面が優れており食物繊維、カリウム、ビタミン、カルシウムなどさまざまな栄養素を含んでおります。
そのまま食べることが多いですが、ひと手間加えるだけでおかずにもなります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 山城屋 京都産干し芋(紅はるか使用) 100g
  2. 山城屋 京都産きざみ人参(冬人参限定) 10g
  3. ✩しょう油 小さじ2
  4. ✩みりん 小さじ2
  5. ✩酒 小さじ2
  6. 山城屋 京いりごま(金ごま100%) 小さじ1
  7. 油(炒め用) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    きざみ人参を水戻しししっかり絞り、干し芋は繊維にそって細切りにします。

    • 干し芋と人参のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき熱し、きざみ人参と干し芋を軽く炒めます。

    • 干し芋と人参のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を加え、水分がなくなるまで炒めます。

    • 干し芋と人参のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    最後に京いりごまをふりかけます。

    • 干し芋と人参のきんぴら作り方4写真
  5. 5

    この商品を使いました。

    • 干し芋と人参のきんぴら作り方5写真
  6. 6

    この商品を使いました。

    • 干し芋と人参のきんぴら作り方6写真
  7. 7

    この商品を使いました。

    • 干し芋と人参のきんぴら作り方7写真

コツ・ポイント

●炒める際、七味やとうがらしなどを加えるとピリ辛に仕上がります。
●生の人参で作る際は、先に人参をしんなりするまで炒めてから干し芋を加えてください。

☆吟味吟選 創業1904年 山城屋の乾物通販
乾物屋JPで検索!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen
2025/05/21 00:22に公開
創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立、離乳食、健康、美容、成長にかかわる一品、朝食、昼食、おやつ、デザ−ト、スイ−ツなど身近に感じる簡単なお料理をご紹介致します♪ 山城屋ホームページでは、京七味作りやMy七味作り体験&乾物料理体験、料理や産地のご紹介ブログ、乾物ショッピングなどの情報が閲覧できます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. お手軽レシピ!鶏ムネ肉のタンドリーチキン
  2. こうじ屋さんの塩麹で作る簡単おつまみピザ
  3. 簡単♪豆腐とウインナーのふわたま炒め
  4. 残ったカレーでトマたまカレーうどん
  5. えのきれんこんばーぐ!
  1. 簡単汁だく☆親子丼の黄金比
  2. 鶏と夏野菜の濃厚味噌しょうが焼き定食🍚
  3. これだけで大満足!鶏肉と大根と人参の煮込
  4. 5分副菜☆丸ごと新玉ねぎのレンジ蒸し。
  5. 白菜のサラダ🥗
  6. Macaroni au Gratin
  7. Vietnamese Chicken Lemongrass | Gà Kho Sả Ớt
  8. Seaweed soup (Korean birthday soup)
  9. Traditional Cali-Style Colombian Empanadas (from scratch with ground corn)
  10. Fabulous fried chicken 🍗
  1. ヤバ旨!レモンペッパーチキン
  2. 簡単!コールスローサラダ
  3. かるしお®きんぴらごぼうサラダ
  4. 干し芋のバター焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24749845
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close