お弁当や1人ランチ等でレンジでオムライスにする場合はレシピIＤ24748647をご覧下さい

フライパンでチクワの炒め物にする場合はレシピIＤ21634113をご覧下さい

フライパンで豚バラ肉の丼にする場合はレシピIＤ24198913をご覧下さい

コチュジャン代用の詳しいレシピはレシピIＤ40100578をご覧下さい

チューブ生姜に蜂蜜と酢でレモン風味になります。酸味が苦手なので方は○は無しでも大丈夫です。その場合生姜は加えても。

鶏ガラスープの素に鰹節とオイスターソースとマヨネーズでほんのりシーフード風味になります

今回レモンシーフード風味に少し中華風にしあげましたが、洋風にする場合は作り方30をご覧下さい

洋風の場合鶏ガラはコンソメ、鰹節はきな粉、オイスターソースは中濃ソースにしてみて下さい。

今回肉と卵の代わりに少しクリーミーに仕上げましたが、苦手な方は豆乳か牛乳を水かだし汁にして下さい。半々でも。

今回蜂蜜で少し甘めに仕上げましたが控えめが好みの方は◎の蜂蜜を砂糖にして調整してください

キッチンペーパーで包む事で短い加熱時間で程よく火が通り崩れにくくなります。包まない場合１分長くして調整して下さい

野菜の種類や量は好みで調整して下さい。しっかりメインにする場合さつま芋もお勧めです。

今回辛味控えめですが、しっかり辛めに仕上げる場合キムチを加えるのもお勧めです。その場合作り方36へ

その場合キムチ20gずつくらいを大きい物は刻んで加え、◎のケチャップと醤油を小さじ1/2ずつくらい減らして調整して下さい

今回しっかりメインなので豆腐多めに仕上げましたが、半量にして野菜を増やすのもお勧めです