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ピーマンの焼き浸し
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ピーマンの焼き浸し-レシピのメイン写真

ピーマンの焼き浸し

からあげ
からあげ @cook_108328606

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材料

2人分
  • ピーマン 3個
  • 水 100cc
  • 出汁の素 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り、タネを取る。

  2. 2

    フライパンでピーマンを焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    水、出汁の素、しょうゆ、みりん、酒を加え、全体が馴染むまで煮る。

  4. 4

    味が馴染んだら完成。

コツ・ポイント

焦げ目がつくまでしっかり焼くのがポイントです。

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からあげ
からあげ @cook_108328606
2025/05/26 03:42に公開

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