大拉皮de市販のレモンオリーブソース和え
ううぽん @cook_40348524
幅広春雨を市販のパスタソースで和えてさっぱり系麺に。
他に明太クリーム、バジル、トマトガーリック等わりと何でも合うと思います。
※材料の表記を分かりやすくｇから本数に変えました。
※※レンチン容器を使う場合熱湯で600W4〜5分加熱。
大拉皮de市販のレモンオリーブソース和え
幅広春雨を市販のパスタソースで和えてさっぱり系麺に。
他に明太クリーム、バジル、トマトガーリック等わりと何でも合うと思います。
※材料の表記を分かりやすくｇから本数に変えました。
※※レンチン容器を使う場合熱湯で600W4〜5分加熱。
作り方
- 1
大拉皮を半分に折り、深皿やボウルに水を張って30分ほど浸けておく。くっつきやすいので格子状に重ねると良い。
-
- 2
ザルに上げて水を切り、1.5Lの熱湯で10分茹でる。
- 3
ザルに上げて水でしめ、よく水を切ったらパスタソースを和えて盛り付けて完成！
コツ・ポイント
これはもちムギュ食感ですが、とろり柔らかめが好きな方は茹で時間を長くしてください。
本当は1人前100gですがお腹にドシッとくるので減らしています。
潰瘍性大腸炎の方は茹で時間を長くして、量を少なめにしてどうぞ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24752938
