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トムヤムクン風なべ-レシピのメイン写真

トムヤムクン風なべ

oharu_fmh
oharu_fmh @cook_76127822

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材料

  • 肉 or 魚 好きな物
  • たまねぎ 1/2
  • トマト 1個
  • きのこ類 適量
  • にんにくチューブ 3㎝
  • しょうがチューブ 3㎝
  • 水 150ml
  • 〇砂糖 小1
  • 〇鶏ガラスープの素 小1
  • 〇コチュジャン 小2
  • 〇醤油 大1
  • 〇レモン汁 大1
  • 〇豆板醤 少々
  • 牛乳 100ml
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、トマトは2㎝角切り、きのこは食べやすく

  2. 2

    鍋にサラダ油をしき、玉ねぎを炒める

  3. 3

    トマト、きのこを加え炒め、全体がしなったら肉 or 魚を加える

  4. 4

    水を加え、沸騰したら〇の調味料を加え3分煮込む

  5. 5

    牛乳を加え、一煮立ち

  6. 6

    コショウで味を調整

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oharu_fmh
oharu_fmh @cook_76127822
2025/05/22 11:56に公開
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鍋 トムヤムクン 魚 キノコ トマト お肉 牛乳 コチュジャン 玉ねぎ

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