味噌汁アレンジ！ゴマ味噌うどん

Name: 味噌汁アレンジ！ゴマ味噌うどん
Yield: 幼児１人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味噌汁（具・汁合わせて） 180g; ゆでうどん 1/2玉（80～100g）; ごま油 少々; すりごま（あれば） 少々

神奈川県海老名市 @ebina_kitchen

#幼児食　 #朝ごはん　 #簡単
お味噌汁は栄養バランスに優れていて朝食にぴったり。たくさん作って残ったら、うどんとごま油（あれば、すりごま）を加えて、ごまの香りが食欲をそそるごま味噌うどんに。豆乳を加えるとクリーミーな豆乳ごま味噌うどんに早変わり。写真は豚汁を使用しています。（海老名市）

【幼児１食あたりの栄養価（８訂）】
エネルギー：173kcal
たんぱく質：6.1g
脂質：3.1g
炭水化物：30.6g
カルシウム：19mg
塩分：0.9g

味噌汁アレンジ！ゴマ味噌うどん

神奈川県海老名市 @ebina_kitchen

【幼児１食あたりの栄養価（８訂）】
エネルギー：173kcal
たんぱく質：6.1g
脂質：3.1g
炭水化物：30.6g
カルシウム：19mg
塩分：0.9g

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材料

幼児１人分

味噌汁（具・汁合わせて） 180g
ゆでうどん 1/2玉（80～100g）
ごま油少々
すりごま（あれば）少々

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作り方

1

うどんは食べやすい長さに切る。
2

❶を味噌汁に入れ温まれば、火を止めて、ごま油・あればすりごまを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

お味噌汁の具に季節の野菜を使用すると、栄養価がアップします。ゆでうどんは事前に加熱しておくと、柔らかく仕上がります。豆乳を加えると、手軽に鉄分がとれます。

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つくれぽ

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神奈川県海老名市 @ebina_kitchen

2025/06/10 01:10に公開

神奈川県海老名市公式クックパッドです。https://www.city.ebina.kanagawa.jp/guide/kenko/dukuri/1009288/1012133.htmlこれまでに健康講座等でご紹介したレシピや、市管理栄養士や食生活改善推進団体えびな会が考案したおいしいレシピを随時更新します。フォロー、つくれぽの投稿をお待ちしております。

このレシピのキーワード

みそ汁うどんゆでうどん

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