スナップえんどうとハムのキッシュ
季節を感じるスナップえんどうでキッシュにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スナップは筋を取って斜めに切り玉ねぎは薄切りします。しめじはほぐしハムは半分に切って細切りします。
- 2
我が家のスナップはやや硬めなので耐熱容器に入れラップを被せて電子レンジで加熱します。20本で500W2分半です。
- 3
薄切りした玉ねぎとしめじも耐熱容器に入れラップを被せて500W電子レンジで約1分半加熱。
- 4
フライパンに油を引き❷と❸を中火でさっと炒め塩こしょうします。約1分間。
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- 5
ボウルに卵液を作ります。卵を割り泡立て器で混ぜます。牛乳とマヨネーズ、ピザチーズと塩こしょう、味の素を加えます。
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- 6
グラタン皿に油を引きます。その上に❹で炒めた野菜を3つに分けて入れます
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- 7
❻に上から❺の卵液を流します。
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- 8
パン粉をかけてトースターで焼きます。
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- 9
1000Wのトースターで2皿約10分焼きます。
左右のグラタン皿を入れ替えて更に約5分間焼きます。 - 10
焦げそうなら上からアルミホイルを被せます。
- 11
出来上がり。3つは載らないので残りの1
つは後で少し焼き時間を減らして焼きました。 -
- 12
まとめて焼く場合はオーブンを使用して下さい。
- 13
既存のマイレシピの代用野菜としてつくれぽの予定だったので❶〜❸の工程の写真がなくてすみません。
- 14
野菜を加熱するのと卵液を作るのに丁度良い大きさなので私はラーメン鉢を使用してます。(≧∀≦)
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マイレシピの「ブロッコリーとソーセージのキッシュ」レシピID:21094966
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「キャベツと玉ねぎのキッシュ」レシピID:20790405
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があります。良かったらお試し下さいね。
コツ・ポイント
キッシュの生地の代わりにグラタン皿に流し込んで焼くのでお手軽です。野菜は家に残った物でアレンジ可能です。
滋賀県在住のみぽぽ37です。😊おうちにある食材で手軽に作れる料理や、トースト、お菓子などが大好きです。毎日のごはん作りや、クックパッドのお仲間との交流を楽しんでいます♪どうぞよろしくお願いします。🌸最近断捨離を始めたのと目が疲れ易いのでクックパッドを見る時間が減りました。仕事に行っている日もあります。その為つくれぽを頂いての返信が遅くなっています。気長に待って下さると助かります。皆様とのやり取りを楽しみにしていますので今後ともよろしくお願いします。🙇♀️5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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