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キャベツと玉ねぎのキッシュ
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キャベツと玉ねぎのキッシュ-レシピのメイン写真

キャベツと玉ねぎのキッシュ

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

野菜中心のキッシュなのであっさりと食べれます。
このレシピの生い立ち
キャベツと玉ねぎを炒め物以外でも美味しく食べたかったので。

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キャベツと玉ねぎを炒め物以外でも美味しく食べたかったので。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
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キャベツと玉ねぎを炒め物以外でも美味しく食べたかったので。

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材料

2〜3人分
  • ☆具材☆
  • キャベツ 3枚
  • 玉ねぎ     中サイズ 1/2個
  • しめじ 1/4パック
  • ウインナー (アルトバイエルン) 4本
  • 油 大さじ1
  • バターかマーガリン 小さじ1
  • 味付塩こしょう 5振り
  • ☆卵液☆
  • 卵 2個
  • 牛乳 100ml
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ピザチーズ 大さじ5
  • 味付塩こしょう 5振り
  • 味の素 3振り
  • ☆トッピング用☆
  • パン粉      適量 1つまみ(1人分)
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、玉ねぎは薄切りします。ウインナーは斜めに細切りします。しめじはほぐします。

  2. 2

    フライパンに油を引き❶を炒めます。玉ねぎの色が透明になったらバターかマーガリンを加え塩こしょうします。

    • キャベツと玉ねぎのキッシュ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに卵液を作ります。卵を割り泡立て器で混ぜます。牛乳とマヨネーズ、ピザチーズと塩こしょう、味の素を加えます。

    • キャベツと玉ねぎのキッシュ作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜ合わせます。

    • キャベツと玉ねぎのキッシュ作り方4写真
  5. 5

    グラタン皿に油を引きます。その上に❷で炒めた野菜を3つに分けて入れます。

    • キャベツと玉ねぎのキッシュ作り方5写真
  6. 6

    ❺に上から❹の卵液を流します。パン粉をかけてトースターで焼きます。

    • キャベツと玉ねぎのキッシュ作り方6写真
  7. 7

    1000wのトースターで約10分焼きます。
    左右のグラタン皿を入れ替えて更に約5分焼きます。

  8. 8

    焦げそうなら上からアルミホイルを被せます。

  9. 9

    出来上がり。3つは載らないので残りの1つは後で少し焼き時間を減らして焼きました。

    • キャベツと玉ねぎのキッシュ作り方9写真
  10. 10

    我が家はボウルの代わりにラーメン鉢を使用しています。貧乏臭くてごめんなさい。m(_ _)m

コツ・ポイント

キッシュの生地の代わりにグラタン皿に流し込んで焼くのでお手軽です。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2022/05/26 15:24に公開
滋賀
6/20(土)〜21(日)は次男がいる名古屋に行ってきました。あいにくの雨で観光は出来ず土曜日は名古屋港水族館に行きました。ペンギン🐧やイルカ🐬、ウミガメが可愛いかったです。お昼はジャンボサイズのエビフライや味噌カツ、赤だしを堪能。夜は世界の山ちゃんでスパイシーな手羽焼き、どて煮、長いものしょうゆ漬け、ホルそば、鉄板旨だれカルビ等を楽しみました。21日朝はモーニングでブレンドコーヒーとボリュームたっぷりのおぐらトーストでお腹がいっぱいに。お昼は名古屋観光ホテルの高級店に連れて行ってくれました。日頃あまり贅沢をしていないので味わって頂きました。慌しく過ごしましたが楽しい旅でした。5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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このレシピのキーワード

キッシュ シメジ キャベツ ソーセージ バター 牛乳 卵 玉ねぎ ピザチーズ

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