キャベツと玉ねぎのキッシュ
野菜中心のキッシュなのであっさりと食べれます。
このレシピの生い立ち
キャベツと玉ねぎを炒め物以外でも美味しく食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切り、玉ねぎは薄切りします。ウインナーは斜めに細切りします。しめじはほぐします。
- 2
フライパンに油を引き❶を炒めます。玉ねぎの色が透明になったらバターかマーガリンを加え塩こしょうします。
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- 3
ボウルに卵液を作ります。卵を割り泡立て器で混ぜます。牛乳とマヨネーズ、ピザチーズと塩こしょう、味の素を加えます。
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- 4
よく混ぜ合わせます。
-
- 5
グラタン皿に油を引きます。その上に❷で炒めた野菜を3つに分けて入れます。
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- 6
❺に上から❹の卵液を流します。パン粉をかけてトースターで焼きます。
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- 7
1000wのトースターで約10分焼きます。
左右のグラタン皿を入れ替えて更に約5分焼きます。 - 8
焦げそうなら上からアルミホイルを被せます。
- 9
出来上がり。3つは載らないので残りの1つは後で少し焼き時間を減らして焼きました。
-
- 10
我が家はボウルの代わりにラーメン鉢を使用しています。貧乏臭くてごめんなさい。m(_ _)m
コツ・ポイント
キッシュの生地の代わりにグラタン皿に流し込んで焼くのでお手軽です。
滋賀県在住のみぽぽ37です。😊おうちにある食材で手軽に作れる料理や、トースト、お菓子などが大好きです。毎日のごはん作りや、クックパッドのお仲間との交流を楽しんでいます♪どうぞよろしくお願いします。🌸最近断捨離を始めたのと目が疲れ易いのでクックパッドを見る時間が減りました。仕事に行っている日もあります。その為つくれぽを頂いての返信が遅くなっています。気長に待って下さると助かります。皆様とのやり取りを楽しみにしていますので今後ともよろしくお願いします。🙇♀️5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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