調味料は鍋でアルコール分を飛ばす

肉を漬け込み

袋に入れもみ冷蔵庫で2～３時間ねかせて置き

ごま油で玉ねぎを透明になるまで炒め

肉を加え肉に火が通ったら、少量の塩でうまみを引き立て

器に盛って、胡麻を振り完成です。

いただきま～す。