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レンジで!簡単親子煮(透析食)
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レンジで!簡単親子煮(透析食)-レシピのメイン写真

レンジで!簡単親子煮(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

<栄養量>
エネルギー: 212kcal
たんぱく質: 16.0g
カリウム: 301mg
リン: 166mg
塩分: 1.2g

#親子丼
#透析食
#健康食
#減塩食

<栄養量>
エネルギー: 212kcal
たんぱく質: 16.0g
カリウム: 301mg
リン: 166mg
塩分: 1.2g

#親子丼
#透析食
#健康食
#減塩食

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レンジで!簡単親子煮(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

<栄養量>
エネルギー: 212kcal
たんぱく質: 16.0g
カリウム: 301mg
リン: 166mg
塩分: 1.2g

#親子丼
#透析食
#健康食
#減塩食

<栄養量>
エネルギー: 212kcal
たんぱく質: 16.0g
カリウム: 301mg
リン: 166mg
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#親子丼
#透析食
#健康食
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 鶏ひき肉 50g
  • 玉ねぎ 50g
  • 調味料
  • 濃口しょうゆ 6g(小1)
  • みりん 6g(小1)
  • 酒 5g(小1)
  • 小ねぎ 1g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして、水にさらす。

  2. 2

    耐熱容器に鶏ひき肉・水気を切った1の玉ねぎ・調味料を入れ、軽く混ぜる。

  3. 3

    ラップをし、電子レンジ600Wで2分間加熱する。鶏ひき肉に火が通っていなければ追加で加熱する。

  4. 4

    3に卵を割り入れ、溶きほぐす。ラップをせずに、600Wで1分間加熱する。

  5. 5

    小口切りにした小ねぎをのせる。

コツ・ポイント

【丼ものやカレーなどの注意点‼👩‍⚕️】
・ご飯の上からかけて食べるので水分が多い!
・透析が2日空く日や、1日の中で重ねて食べないように!
・丼はつゆだくにしないで、汁気をきって乗せましょう!

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偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2025/05/28 05:59に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
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卵 酒 とりひき肉 こねぎ 玉ねぎ

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