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鶏手羽元の甘酢煮
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鶏手羽元の甘酢煮-レシピのメイン写真

鶏手羽元の甘酢煮

kei & kou
kei & kou @cook_40023875

肉と卵を取り分けたら、タレが残ると思います。そこにニラやモヤシを入れて焼きそばにすると、美味しいです🤤タレが足りないかな？と思ったら、胡麻油とダシまろ酢など好みで足して味を整えてみて下さい

肉と卵を取り分けたら、タレが残ると思います。そこにニラやモヤシを入れて焼きそばにすると、美味しいです🤤タレが足りないかな？と思ったら、胡麻油とダシまろ酢など好みで足して味を整えてみて下さい

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鶏手羽元の甘酢煮

kei & kou
kei & kou @cook_40023875

肉と卵を取り分けたら、タレが残ると思います。そこにニラやモヤシを入れて焼きそばにすると、美味しいです🤤タレが足りないかな？と思ったら、胡麻油とダシまろ酢など好みで足して味を整えてみて下さい

肉と卵を取り分けたら、タレが残ると思います。そこにニラやモヤシを入れて焼きそばにすると、美味しいです🤤タレが足りないかな？と思ったら、胡麻油とダシまろ酢など好みで足して味を整えてみて下さい

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材料

2〜3人分
  1. 鶏手羽元 400g
  2. ゆで卵 2〜3個
  3. にんにく 2片
  4. 米酢 50cc
  5. 醤油 50cc
  6. 砂糖 大匙2
  7. 水 200cc
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作り方

  1. 1

    鶏手羽元をキッチンペーパーなどで水気を取り、大きめのビニール袋に入れ小麦粉を大匙1、空気を入れ振り振りして全体にまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、潰したニンニクと鶏肉を入れて中〜強火で焼く

  3. 3

    肉にこんがり焼き色が着いたら、調味料と水を混ぜて入れ、蓋をして弱火で20分ほど様子を見ながら煮る

  4. 4

    ③で10分ほど煮たら蓋を取り、殻を剥いた茹で卵を入れ、フライパンを揺すりながら煮詰める

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kei & kou
kei & kou @cook_40023875
2025/05/26 02:27に公開
Cookpadの簡単美味しいお菓子レシピを参考にして10年ぶり位にお菓子作りにはまってます。
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