ブロッコリーと大豆もやしのマヨ和え

Name: ブロッコリーと大豆もやしのマヨ和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー（冷凍） 100g; 大豆もやし 50g; ☆ヨーグルト（無糖） 大さじ１; ☆マヨネーズ 大さじ1/2; ☆味噌 小さじ１; ☆砂糖 小さじ1/2

砺波市 @tonavege

冷凍野菜を使って、時短調理！ヨーグルトの酸味でおいしく減塩！

ブロッコリーと大豆もやしのマヨ和え

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材料

２人分

ブロッコリー（冷凍） 100g
大豆もやし 50g
☆ヨーグルト（無糖）大さじ１
☆マヨネーズ大さじ1/2
☆味噌小さじ１
☆砂糖小さじ1/2

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作り方

1

冷凍ブロッコリーは、キッチンペーパーで包む。耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ600Wで4分加熱する。
2

大豆もやしは電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。
3

①②の粗熱がとれたら水気を切る。
4

☆を混ぜ合わせ③と和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】７５ｇ
【食器】越中三助焼（となみブランド）

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砺波市 @tonavege

2025/05/28 07:17に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

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