豚肉を塩麹に10分ほど漬ける。

フライパンで玉ねぎを炒め、豚肉を加える。

ケチャップ、とんかつソース、砂糖、コンソメ顆粒、塩胡椒で味付けする。

弁当箱にご飯を詰め、レタスを敷く。

ポークチャップ、卵焼き、ポテトサラダ、きんぴら、ミニトマトを盛り付ける。

かいわれ大根をトッピングして完成。