作り方
- 1
フライパンでネギを炒め、シーフードミックスと鶏肉を加えて炒める。
- 2
洗って水切りしたお米を加え、米が半透明になるまで炒める。
- 3
粗挽きソーセージを加え、水と調味料を入れて強火で沸騰させる。
- 4
中火にして10分加熱し、火を止めて10分蒸らす。
コツ・ポイント
米を炒めることで香ばしさが増し、より美味しいピラフになります。
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