梅とわかめ＆鶏ハムのさっぱりそうめん

Name: 梅とわかめ＆鶏ハムのさっぱりそうめん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そうめん 200g; サラダチキン 100g; 梅干し 1個; 生わかめ 50g; 白だし 小さじ1; 水 1カップ; ごまドレッシング 小さじ2; 青ねぎ・白ゴマ お好み

NECOROB @cook_40120763

TOKYO JAPAN

作り置きしておいた自家製鶏ハムとわかめ・梅ぼしを具材にした、さっぱりと食せるそうめん！
鶏ハムは市販のサラダチキン代用OKなので、レシピは簡単にできるサラダチキンにしました。
ミネラル豊富なわかめ、クエン酸を含む梅干しはこれからの季節にぴったり

梅とわかめ＆鶏ハムのさっぱりそうめん

NECOROB @cook_40120763

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材料

2人分

そうめん 200g
サラダチキン 100g
梅干し 1個
生わかめ 50g
白だし小さじ1
水 1カップ
ごまドレッシング小さじ2
青ねぎ・白ゴマお好み

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作り方

1

そうめんを茹で、茹で上がったら冷水で締める。そうめんを茹でた湯で生わかめをサッっと湯通しして食べやすい大きさにカット！
2

梅干しは種をとって、包丁で軽く叩いておく。サラダチキンは食べやすい大きさにカット。
3

器にそうめんと具材を盛り付け、白だしと水を合わせたつゆを全体に回しかけ、仕上げにごまドレッシングをかければ出来上がり！

コツ・ポイント

食べる時に全体を混ぜ合わせると味のバランスが◎。お好みですが、仕上げに青ねぎと白ゴマを添えると見た目と風味がアップします♪

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つくれぽ

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NECOROB @cook_40120763

2025/05/27 11:32に公開

TOKYO JAPAN

食べること、料理すること、旅することが大好き！I love traveling, cooking and eating！手軽で食べやすい日本の家庭料理、興味のある海外の料理を参考に和洋折衷のアレンジレシピなどをアップしています。犬猫の食の専門家・ペットフーディストの資格保有🐕🐈🇯🇵Tokyo, JapanUS版　https://cookpad.wasmer.app/eng/recipes/24479850?ref=search&search_term=SOY+BUTTER

このレシピのキーワード

鶏ハムそうめん梅ぼし生わかめ青ネギ

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