米粉のお好み焼き●スパム&ゴーヤー玉

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スパム/SPAMとゴーヤー、玉子を使った、米粉のお好み焼きです。

米粉のお好み焼き●スパム&ゴーヤー玉

スパム/SPAMとゴーヤー、玉子を使った、米粉のお好み焼きです。

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材料

1枚分
  1. スパム切り分け 1cm厚
  2. ゴーヤー 1/3本
  3. 小さじ1
  4. 生地
  5. キャベツ 1/2カップ
  6. 米粉 大さじ2
  7. 1個
  8. △シュレッドチーズ 大さじ1
  9. トッピング
  10. かつお節 1パック
  11. 中濃ソース 大さじ2
  12. マヨネーズ 大さじ2
  13. 青海苔 小さじ1

作り方

  1. 1

    □キャベツを千切りにする。
    □切り分けたスパムを細切りにする。
    □ゴーヤーのわたをのぞき、2mm厚に切る。

  2. 2

    ○生地の材料をあわせ、混ぜる。
    ●フライパンに油を入れて熱し、生地を入れる。
    ●フタをして、4分半前後、中〜弱火で焼く。

  3. 3

    ●焼面をかえる。
    ●フタをして、4分半前後焼く。

  4. 4

    ●器にとる。
    ●トッピングをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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