作り方
- 1
●ボウルに米粉、水を加えて混ぜる。
●卵、白だしを加えて混ぜる。
●スプラウトを加え、軽く混ぜる。 -
- 2
●フライパンを熱し、油を入れる。
●生地を入れる。
●フタをして３分ほど焼く。 -
- 3
●裏返してフタをし、３分ほど焼く。
-
- 4
●器にとる。
●ソース、カツオ節、マヨネーズ、青のりをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●材料、分量はお好みでどうぞ。
※山芋、揚げ玉、紅ショウガ等お好みで。
●スプラウトが生地と絡むため、一口大に切り分けて盛ると、食べやすいです。
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