体調を整えるための【四神湯】レシピ

癒雅膳食|YUGAZENSHOKU @yugazenshoku
新物の懐山薬が入荷しました!
これに合わせて、季節の変わり目に体調を整えるための【四神湯】レシピを公開します。
梅雨や湿気が高まるこの時期、体の不調やだるさを感じていませんか?
湿気に負けない丈夫な身体づくりに、ぜひお役立てください。
季節の変わり目には、内側からしっかりと整えることが大切です。
ご自宅で作ってみてください。
商品についてもっと知りたい方は、『癒雅膳食公式サイト』を検索してみてください。
体調を整えるための【四神湯】レシピ
新物の懐山薬が入荷しました!
これに合わせて、季節の変わり目に体調を整えるための【四神湯】レシピを公開します。
梅雨や湿気が高まるこの時期、体の不調やだるさを感じていませんか?
湿気に負けない丈夫な身体づくりに、ぜひお役立てください。
季節の変わり目には、内側からしっかりと整えることが大切です。
ご自宅で作ってみてください。
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作り方
- 1
オニバス、懐山薬、建寧白蓮、鳩麦、豚スペアリブを準備
- 2
オニバス、懐山薬、建寧白蓮、鳩麦を優しく洗います。新物の懐山薬の風味を存分に引き出すためにも、丁寧に洗浄してください。
- 3
洗った食材を高圧鍋に入れます。
- 4
豚スペアリブも加えます。肉の旨味と脂肪がスープに深みを与えます。
- 5
水を入れる
- 6
食材がちょうどおぼれる程度に水を注ぎます。多すぎず少なすぎず調整しましょう。
- 7
高圧鍋の設定で30分調理します。
- 8
蓋を開けて塩と胡椒またお好みの調味料を入れます。
- 9
枸杞と棗を加え、塩と胡椒で味を整えます。
- 10
季節の変わり目にぴったりの滋養スープが出来上がり♪
- 11
心も体もほっこり温まる、季節の変わり目にぴったりの滋養スープが完成です♪
コツ・ポイント
高圧鍋がなくても、弱火で1〜2時間じっくり煮込みます。乾燥食材は事前に一晩浸しておくと風味と時短に。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24769278













