備蓄食品を変身！ミックスビーンズのご飯
津山市 @tsuyama_city
家庭にあるストック食材で手軽に作れます。
いろいろな豆の食感が楽しく、たんぱく質や食物繊維もとれる、やさしい味わいの炊き込みご飯です。
備蓄食品を変身！ミックスビーンズのご飯
家庭にあるストック食材で手軽に作れます。
いろいろな豆の食感が楽しく、たんぱく質や食物繊維もとれる、やさしい味わいの炊き込みご飯です。
作り方
- 1
米は洗ってざるにあげる。
- 2
刻み昆布は、はさみで1㎝程度の長さに切る。
- 3
1に定量の水を加えしばらくおき、酒とみりんの量の水を取り除き、Aを加える。ミックスビーンズと刻み昆布をのせて炊く。
- 4
炊きあがったら全体を混ぜる。
コツ・ポイント
〈1/5量栄養価〉
エネルギー239kcal たんぱく質5.6g 脂質0.9g 炭水化物52.8g 食塩相当量0.3g
【日本食品標準成分表2020年版（八訂）】
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24677560
