ブレンディスティック クッキー
あおいち☻ @cook_40403486
お気に入りのブレンディスティックでお菓子が作れないかなと思い、シンプルなアイスボックスクッキーにチャレンジしてみました( •̀ •́ )୨⚑︎゛
甘過ぎず、ほんのり風味の優しい味のクッキーに仕上がりました(* 'ᵕ' )
今回使用したのは「ブレンディスティック 冷たい牛乳でつくるクリーミーバニラカフェオレ」です
ブレンディスティック クッキー
お気に入りのブレンディスティックでお菓子が作れないかなと思い、シンプルなアイスボックスクッキーにチャレンジしてみました( •̀ •́ )୨⚑︎゛
甘過ぎず、ほんのり風味の優しい味のクッキーに仕上がりました(* 'ᵕ' )
今回使用したのは「ブレンディスティック 冷たい牛乳でつくるクリーミーバニラカフェオレ」です
アプリでひらく作り方
- 1
卵を常温に戻しておく
- 2
バターを電子レンジで溶かし牛乳とブレンディスティック1本を加えて、泡立て器で混ぜる
- 3
グラニュー糖を加えて混ぜる
- 4
溶き卵を3回に分けて加え混ぜ合わせる
- 5
小麦粉とブレンディスティック2本分を一緒にふるいにかける
- 6
❸に❹を数回に分けて加え、まとまるまで混ぜ合わせる
- 7
生地がまとまったら棒状に生地を成形し、サランラップで包んで冷凍庫で30分~1時間冷やす
- 8
オーブンを170℃に予熱しておく
- 9
包丁で生地を厚さ5mm程度に切り170℃のオーブンで15分焼く
コツ・ポイント
小麦粉とブレンディスティック2本分が合計220gになるよう調整します
(今回使用したものは1本あたり5.5g)
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