作り方
- 1
白菜を細切りにし、塩を振って揉み、水分を軽く絞る。
- 2
ボウルに白菜、マヨネーズ、めんつゆ、砂糖、お酢を入れて混ぜる。
- 3
かつお節を加え、冷蔵庫で冷やす。
- 4
お好みで胡麻やトマトなどを添えたら完成！
コツ・ポイント
冷やすことで味がなじみ、より美味しくなります。
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