【ポリ袋で簡単】ザクザク フライドチキン
ポリ袋調理のオルディのキッチン @cook_ordiy
🥣【ポリ袋で簡単】ザクザク フライドチキン
ポリ袋で下味と衣づけまでまとめてできるから、準備がぐんとラクに！
手や道具の汚れも少なく、あとは揚げるだけで本格的なフライドチキンが作れます🍗
揚げたてはもちろん、冷めてもザクザク食感が続くのでお弁当にもぴったり✨
✔️ポリ袋で手間を減らせる
✔️冷めてもザクザク食感
✔️お弁当やパーティーにも◎
子どもと一緒に楽しく作れて、特別な日の食卓にもおすすめの一品です☺️
レシピ監修：ゆきのかおり先生
管理栄養士・料理家
【ポリ袋で簡単】ザクザク フライドチキン
🥣【ポリ袋で簡単】ザクザク フライドチキン
ポリ袋で下味と衣づけまでまとめてできるから、準備がぐんとラクに！
手や道具の汚れも少なく、あとは揚げるだけで本格的なフライドチキンが作れます🍗
揚げたてはもちろん、冷めてもザクザク食感が続くのでお弁当にもぴったり✨
✔️ポリ袋で手間を減らせる
✔️冷めてもザクザク食感
✔️お弁当やパーティーにも◎
子どもと一緒に楽しく作れて、特別な日の食卓にもおすすめの一品です☺️
レシピ監修：ゆきのかおり先生
管理栄養士・料理家
アプリでひらく作り方
- 1
～簡単レシピ～
調理時間25分 -
- 2
今回は『国産ポリ袋LD(ツルツルタイプ)中』を使います。
中サイズ：
横17cm+マチ8cmx縦35cm -
- 3
鶏肉はフォークで全体に穴をあけ、4等分にきります。
-
- 4
ポリ袋に③と【A】を入れてもみこみます。
※約15分おく -
- 5
別の袋に【B】を入れて④の鶏肉を入れ、軽くふって、衣を全体につけます。
-
- 6
フライパンにサラダ油を深さ2cmほど入れて中温に熱します。
-
- 7
⑤を入れ、揚げます。
※約5分揚げる -
- 8
器にもりつけたら、完成です。
-
コツ・ポイント
・ポリ袋に鶏肉と衣の材料を入れてふるだけで、ムラなく仕上がります。
・下味の牛乳で肉がやわらかくなり、衣のザクザク食感とのバランスが絶妙です。
つくれぽ
ポリ袋調理を紹介するオルディのキッチンです。ポリ袋があれば保存や計量や味付けもできて、料理に大活躍します！それだけでなく、実はポリ袋には「耐熱性のあるもの」や「破れ難いもの」などがあるってご存じでしたか？耐熱性のあるポリ袋を使えば湯煎調理もできて楽々♪破れにくいポリ袋を使えば揉んだりするのに大活躍！このキッチンでは、いろいろなポリ袋レシピをご紹介していきます。ホームページはこちら：https://ordiy.com/
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