作り方
- 1
【パスタ】
記載の茹で時間より1分少なめに茹でる
※最後につゆと絡めるので - 2
【なす】
縦切りにして、油を絡めておく ※炒める時に油の吸いすぎをおさえるため - 3
【鶏もも肉】
食べやすい大きさ、一口大 - 4
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒め、なすを加えて炒め、しめじを加えて炒める
- 5
★調味料を加え、具材に火が通るまで煮てから、水溶き片栗粉を加えてトロミをつける
※トロミは好みの固さに - 6
パスタを加えて、よく絡める
- 7
器に盛り、トッピングをしたら完成♪
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