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5分でできる!ピーマンとじゃこのふりかけ
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5分でできる!ピーマンとじゃこのふりかけ-レシピのメイン写真

5分でできる!ピーマンとじゃこのふりかけ

原ちゃん食堂@アラサー男の自由奔放料理
原ちゃん食堂@アラサー男の自由奔放料理 @cookpara0324
栃木県

ピーマンがたくさんあって、消費したくて作りました!作り置き可です!

ピーマンがたくさんあって、消費したくて作りました!作り置き可です!

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5分でできる!ピーマンとじゃこのふりかけ

原ちゃん食堂@アラサー男の自由奔放料理
原ちゃん食堂@アラサー男の自由奔放料理 @cookpara0324
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材料

1人分
  • ピーマン 2欠
  • じゃこ 18g
  • ごま油 10g
  • 合わせ調味料
  • 酒 15g
  • 醤油 5g
  • 仕上げ
  • ごま油 5g
  • ラー油 お好み
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は頭を切り、半分に切って綿と種を取る

  2. 2

    繊維に垂直に切る

    • 5分でできる!ピーマンとじゃこのふりかけ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、ピーマンを入れて炒める。塩をひとつまみ入れる(油が絡まるくらい)(中火)

    • 5分でできる!ピーマンとじゃこのふりかけ作り方3写真
  4. 4

    じゃこを入れて軽く炒めたら、合わせ調味料を入れて和える

    • 5分でできる!ピーマンとじゃこのふりかけ作り方4写真
    • 5分でできる!ピーマンとじゃこのふりかけ作り方4写真
  5. 5

    仕上げにごま油とお好みでラー油を入れて完成!

    • 5分でできる!ピーマンとじゃこのふりかけ作り方5写真

コツ・ポイント

ピーマンの切り方で、今回の場合なら苦味としんなり感が楽しめます!縦に切るなら、シャキシャキ食感が楽しめます!試して見てください🤩

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原ちゃん食堂@アラサー男の自由奔放料理
原ちゃん食堂@アラサー男の自由奔放料理 @cookpara0324
2025/06/02 08:26に公開
栃木県
ひとり暮らしの料理男子、原ちゃんです🍳簡単なごはんから、たまに本気出す手間ひま料理まで、気分でいろいろ作ってます!ジャンルは自由。和洋中、おつまみ、ガッツリ系もOK。「これ作ってみよかな」と思ってもらえるレシピ、置いていきます。X・Instagramでも発信中です!👇🏻https://lit.link/cookedpara324
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このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ ピーマン 酒

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