□大根の皮をのぞき、おろし、餃子付属のタレを加えて混ぜる。
※お好みで醤油など、加えてみて下さい。

●フライパンに油を入れ熱する。
●餃子を並べてフタをし、３分ほど焼く。
●酒を加え、フタをし、３分ほど蒸し焼く。

●器にサンチュを盛る。
●水分がとんだら、餃子を器にとる。
●ダイコンおろし、刻み海苔をかけ、できあがり。