作り方
- 1
□ゴーヤーのわたをのぞき、2mm厚に切る。
□豆腐を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。 -
- 2
●豚肉を入れ、数分炒める。
●豆腐、ゴーヤー、塩、酒を加える。
●フタをし、約６分蒸し焼く。
●めんつゆを加え、混ぜる。 -
- 3
●チーズを加え、混ぜる。
●器に盛る。
●胡椒をかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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