セロリの葉ナムル風／和風おかか炒め風2種

セロリの葉ナムル風／和風おかか炒め風2種-レシピのメイン写真

セロリの葉ナムル風／和風おかか炒め風2種

まも♪ @cook_40431426

新鮮な大きなセロリを買ったら、わさわさの葉がたっくさん。たった1分で完成♪中華ナムル風＆和風おかか炒め風の2種で箸休めレシピ。紹介画像は和風おかか炒め風。

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新鮮な大きなセロリを買ったら、わさわさの葉がたっくさん。たった1分で完成♪中華ナムル風＆和風おかか炒め風の2種で箸休めレシピ。紹介画像は和風おかか炒め風。

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材料

セロリの葉（ザク切り）約40g
▼中華ナムル風
ごま油小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/3
しょうゆ小さじ1/3（なくてもOK）
白ごま（すりごまでも）小さじ1
▼和風おかか炒め風
ごま油or米油小さじ1
しょうゆ小さじ1/2
みりん小さじ1
鰹節 1/2パック
白すりごま小さじ1

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作り方

1

耐熱容器にセロリ葉を入れ、調味料を全体にまわしかける
2

ラップなしで600Wで40秒～1分チン
3
加熱後にごま（和風の場合は＋かつお節）を加えて混ぜる（ふたをして蒸らすと味なじむ！）※写真はナムル風

コツ・ポイント

冷蔵OK（4日目くらいまで香りキープ）
・ご飯に混ぜてセロリの香味混ぜご飯
・豆腐や冷ややっこのトッピングに
・お湯150〜200ml＋しょうゆ数滴 or 塩ちょい足し（味調整）でスープにも

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まも♪ @cook_40431426

2025/06/04 07:39に公開

引越しを機にコンロを使わない生活にしたため、レンジだけでできるレシピを試行錯誤中。時短・節約・簡単、できれば作り置きも可がモットー(笑)ゆるゆる糖質OFFもちょびっと取り入れ中。

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このレシピのキーワード

ナムル炒めものセロリかつお節米

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