茗荷と鶏もも肉のスイートチリソース炒め

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鶏もも肉を炒めたら余分な油を拭き取る

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 100g
  2. 茗荷 1本
  3. スイートチリソース 大さじ2
  4. 米酢 小さじ1
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に塩胡椒をして、フライパンで炒める。

  2. 2

    鶏肉に火が通ったら、スイートチリソースと千切りにした茗荷を加える。

  3. 3

    仕上げに米酢を入れ、全体を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

甘味のあるスイートチリソースに爽やかな茗荷が良く合い、米酢が味をギュッと締めてくれます。

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