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とろウマ♡ピリ辛豆乳坦々豆腐
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とろウマ♡ピリ辛豆乳坦々豆腐-レシピのメイン写真

とろウマ♡ピリ辛豆乳坦々豆腐

mimo
mimo @cook_40079080

＼私も彼も喜ぶうちごはん😊✨／

万能肉味噌を坦々風にアレンジ❣️

【豆腐×豆乳で罪悪感ゼロ♪】
絹ごし豆腐のつるんとした食感と
豆乳のまろやかさ、ピリ辛のバランスがやみつきに🤤

ごはんが止まらない味で、彼にも大好評♪
「これ、また作って！」とおかわり必至でした😋

＼私も彼も喜ぶうちごはん😊✨／

万能肉味噌を坦々風にアレンジ❣️

【豆腐×豆乳で罪悪感ゼロ♪】
絹ごし豆腐のつるんとした食感と
豆乳のまろやかさ、ピリ辛のバランスがやみつきに🤤

ごはんが止まらない味で、彼にも大好評♪
「これ、また作って！」とおかわり必至でした😋

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とろウマ♡ピリ辛豆乳坦々豆腐

mimo
mimo @cook_40079080

＼私も彼も喜ぶうちごはん😊✨／

万能肉味噌を坦々風にアレンジ❣️

【豆腐×豆乳で罪悪感ゼロ♪】
絹ごし豆腐のつるんとした食感と
豆乳のまろやかさ、ピリ辛のバランスがやみつきに🤤

ごはんが止まらない味で、彼にも大好評♪
「これ、また作って！」とおかわり必至でした😋

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万能肉味噌を坦々風にアレンジ❣️

【豆腐×豆乳で罪悪感ゼロ♪】
絹ごし豆腐のつるんとした食感と
豆乳のまろやかさ、ピリ辛のバランスがやみつきに🤤

ごはんが止まらない味で、彼にも大好評♪
「これ、また作って！」とおかわり必至でした😋

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材料

1人前
  • 絹豆腐 1／2〜1／3
  • ＊無調整豆乳 80ｇ
  • ＊米粉(ミズホチカラパン用) 小さじ1
  • ＊麺つゆ 小さじ1
  • 【坦々肉味噌2人分】
  • ごま油 大さじ1
  • ニンニクみじん切り 1／2かけ
  • 生姜みじん切り 1／2かけ
  • 豆板醤 小さじ1／2〜1
  • 肉味噌レシピID 17747268 レシピ量の約1／2
  • すり胡麻 適宜
  • 【お好みで】五香粉 1~2振り
  • 【仕上げ】
  • ラー油・花椒・万能ねぎ・糸唐辛子 適宜
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作り方

  1. 1

    【坦々肉味噌を作る】フライパンにごま油を熱し、ニンニク・生姜・豆板醤を炒める

  2. 2

    香りが出たら肉味噌を加えて炒め合わせる

  3. 3

    すりゴマと五香粉を加え混ぜたら、1度器に取り出す

  4. 4

    空いたフライパンに＊の材料を入れよく混ぜる(粉けが無くなるように)【点火前】

  5. 5

    食べやすいサイズにカットした豆腐を入れたら火をつけ加熱する

  6. 6

    豆乳にとろみがつき、豆腐が温かくなったら器に盛り、坦々肉味噌とトッピングを乗せて完成です

    • とろウマ♡ピリ辛豆乳坦々豆腐作り方6写真

コツ・ポイント

◾︎豆腐一丁で2~3人前です
◾︎動画は1人前で作ったものになります

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mimo
mimo @cook_40079080
2025/07/09 03:44に公開
お菓子レシピ(米粉スイーツ、パンケーキ)は間もなく掲載終了になります！ご入用の方は印刷・スクショをお願いいたします。ご覧頂き、ありがとうございました😊
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このレシピのキーワード

米粉 豆乳 肉味噌 にんにく 絹ごし豆腐 こねぎ 坦々 花椒 トウガラシ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24796350
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