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簡単バターチキンカレー
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簡単バターチキンカレー

玉木あさの
玉木あさの @cook_40262165

チキンをエビに変えても美味しいです。

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材料

2人分
  • ①
  • 鶏肉 2枚
  • ヨーグルト 100g
  • カレー粉 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ②
  • バター 10g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 生姜 少々
  • にんにく 少々
  • ③
  • トマト缶 1缶
  • バター 30g
  • はちみつ(砂糖も可) 大さじ1
  • 塩 少々
  • カレー粉 大さじ2
  • コンソメ 大さじ1
  • オイスターソース 少々
  • オールスパイス、ターメリック、クミン、シナモン等 お好みで
  • 水 100g
  • ご飯
  • 米 2合
  • ターメリック 小さじ1
  • その他
  • 生クリーム 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ジップロックに①を入れて揉み、冷蔵庫で2、3時間漬け込む。

  2. 2

    研いだお米にターメリックを入れて炊く。

  3. 3

    フライパンに②を入れてよく炒める。

  4. 4

    ❸に❶と③をいれて20分弱火で煮込む。

  5. 5

    ❹に生クリームを入れて一煮立ちさせる。

  6. 6

    盛り付けて完成。

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玉木あさの
玉木あさの @cook_40262165
2025/06/07 01:19に公開

このレシピのキーワード

バターチキンカレー 鶏肉 トマト缶 はちみつ 生クリーム にんにく シナモン バター カレー粉 クミン ヨーグルト 玉ねぎ ご飯 しょうが 米

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