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簡単バターチキンカレー
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簡単バターチキンカレー

玉木あさの
玉木あさの @cook_40262165

チキンをエビに変えても美味しいです。

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材料

2人分
  1. ①
  2. 鶏肉 2枚
  3. ヨーグルト 100g
  4. カレー粉 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. ②
  7. バター 10g
  8. 玉ねぎ 1玉
  9. 生姜 少々
  10. にんにく 少々
  11. ③
  12. トマト缶 1缶
  13. バター 30g
  14. はちみつ(砂糖も可) 大さじ1
  15. 塩 少々
  16. カレー粉 大さじ2
  17. コンソメ 大さじ1
  18. オイスターソース 少々
  19. オールスパイス、ターメリック、クミン、シナモン等 お好みで
  20. 水 100g
  21. ご飯
  22. 米 2合
  23. ターメリック 小さじ1
  24. その他
  25. 生クリーム 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ジップロックに①を入れて揉み、冷蔵庫で2、3時間漬け込む。

  2. 2

    研いだお米にターメリックを入れて炊く。

  3. 3

    フライパンに②を入れてよく炒める。

  4. 4

    ❸に❶と③をいれて20分弱火で煮込む。

  5. 5

    ❹に生クリームを入れて一煮立ちさせる。

  6. 6

    盛り付けて完成。

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玉木あさの
玉木あさの @cook_40262165
2025/06/07 01:19に公開

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