作り方
- 1
ナッツを厚めのビニール袋に入れ、スリコギなどで叩いて、大きめに砕く
-
- 2
ボウルにオートミール、砕いたナッツ、ココナッツフレークを入れる。
- 3
シナモン、ナツメグ、はちみつ、黒糖、ココナッツオイル、豆乳、小麦粉、塩を加え混ぜる。
-
- 4
トースターのトレイにクッキングシートを敷き、混ぜた材料を広げる。
-
- 5
トースターの温度を140℃に設定し、10分焼く。
- 6
一度取り出し、上下を返すようにざっくり混ぜて、再度10分
-
- 7
180℃で3〜5分、焼き色をチェックしながらカリッとさせる。
-
- 8
トースターから出して冷まし、完全に冷めたら瓶に詰める。
コツ・ポイント
焼き色をチェックし、好みの焼き加減に調整してください。
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