下準備

にんじんをすりおろし、手で軽くギュッとしぼり水分をきっておく、クリームチーズとバターを冷蔵庫からだし、常温に戻しておく。

オーブンを180°に余熱、余熱なしも可。型に合わせてクッキングペーパーを敷いておきます。

上記の、Ａ欄の材料をムラのないようによく混ぜ込む

好みでシナモンの分量を調整してください♡私はたっぷりめが好みなので大さじ1ほどの量をいれてます◎

混ぜ合わせたら、型に流し込み180°で40分焼きます

焼いている間にチーズフロスティングを作ります

常温に戻しておいた、クリームチーズとバター、粉糖、レモン汁をもったりとするまで混ぜ合わせて冷蔵庫に入れておきます。

焼きたらない場合は、オーブンを160°に下げ追加で10〜15分更に焼いてください♡

塗り終えたら、ナッツやシナモンを振るうとオシャレな見た目になります♡