作り方
- 1
サラダ油を敷きじゃがいも、玉ねぎ、人参を炒めてミキサーで撹拌する。
- 2
作り方1の撹拌した野菜を★でカレールーを作る。その際にアゴだしはパックから破いて使用する。
- 3
ケージャンシーズニングとすり胡麻で仕上げる。
- 4
トッピングの■かつお出汁は茅乃舎東京限定を使用してますが、市販の物で大丈夫です。
- 5
饂飩→ご飯→出汁→ピクルスの順番になります。
- 6
セットメニューハーフ&ハーフのイメージ
コツ・ポイント
cuudさんのカレー饂飩は出汁カレーとトマトカレーのハーフ&ハーフを食しました。★、✩、■と共通部分があります。
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