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炒め明太子パスタ
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炒め明太子パスタ-レシピのメイン写真

炒め明太子パスタ

らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708

大葉たっぷりの炒めた明太子パスタを食べたくて作ってみました。旦那様に好評だったのでレシピに載せました。

大葉たっぷりの炒めた明太子パスタを食べたくて作ってみました。旦那様に好評だったのでレシピに載せました。

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炒め明太子パスタ

らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708

大葉たっぷりの炒めた明太子パスタを食べたくて作ってみました。旦那様に好評だったのでレシピに載せました。

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • 茹でるお水 2L
  • 塩 大さじ1
  • 味付け
  • かねふく冷凍明太子 2袋
  • 米油 大さじ1〜2
  • ニンニク お好みで
  • 本返し又は麺つゆ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 薬味
  • 大葉 20枚
  • カイワレ お好みで
  • 刻み海苔 お好みで
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし塩を入れる。

  2. 2

    お湯を沸かしている間に冷凍明太子をぬるま湯に浸けて解凍する。大葉も切っておきます。

  3. 3

    お湯が沸いたらパスタを袋に記載と通りに茹でる。茹で上がったらお湯切りします。

  4. 4

    フライパンに油を引いてニンニク、パスタを炒めます。

  5. 5

    解凍した明太子、マヨネーズ、本返しを入れて更に炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

大葉は後に乗せても、一緒に炒めても美味しいです。明太子を入れたら炒め過ぎないでください。薬味はお好みの薬味でどうぞ♪

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らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708
2025/06/07 20:04に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 明太子パスタ 大葉 パスタ かいわれ にんにく 明太子 米

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