ぽん照り目玉焼き※簡単朝ご飯
とろーり卵がぽん照りソースと絡んで、ご飯がすすんじゃう1品です🫡さっぱりコクうま🤤
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玉ねぎは1cm幅の厚みの細切りににする。
フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、しょうがチューブ3cmを入れて香りが立つまで炒める。
2に玉ねぎを入れ、オリーブオイルと馴染ませたら端に寄せておく。
3に卵を割り入れ、蓋をせずに2分ほど焼く。
A.を入れて蓋をし、更に2分ほど蒸し焼きにする。
5を器に盛ったら、かつお節を散らし、お好みでブラックペッパーを振ったら完成❗️
コツは特にありません、簡単レシピです🙆
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