作り方
- 1
玉ねぎは1cm幅の厚みの細切りににする。
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、しょうがチューブ3cmを入れて香りが立つまで炒める。
- 3
2に玉ねぎを入れ、オリーブオイルと馴染ませたら端に寄せておく。
- 4
3に卵を割り入れ、蓋をせずに2分ほど焼く。
- 5
A.を入れて蓋をし、更に2分ほど蒸し焼きにする。
- 6
5を器に盛ったら、かつお節を散らし、お好みでブラックペッパーを振ったら完成❗️
コツ・ポイント
コツは特にありません、簡単レシピです🙆
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