ハムを四等分に切る。

マヨネーズ、小麦粉、水を混ぜてバッター液を作る。

ハムにバッター液をつけ、パン粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、ハムを揚げ焼きにする。

ご飯を弁当箱に詰め、大葉をのせる。

かぼちゃを煮て、ブロッコリーを茹でる。

卵を焼いて巻き、切る。

にんじんを細切りにし、ごま油、鶏ガラスープの素、醤油、すりごまで和える。

お弁当にすべての具材を詰め、ミニトマトを添える。