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じゃがいものスパイシー炒め
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じゃがいものスパイシー炒め-レシピのメイン写真

じゃがいものスパイシー炒め

かわらだえり
かわらだえり @cook_40134813
東京の下町

写真は花椒多めです。加減してみてくださいね。ホールじゃなくて粉でもよいですし、胡椒でもok

写真は花椒多めです。加減してみてくださいね。ホールじゃなくて粉でもよいですし、胡椒でもok

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じゃがいものスパイシー炒め

かわらだえり
かわらだえり @cook_40134813
東京の下町

写真は花椒多めです。加減してみてくださいね。ホールじゃなくて粉でもよいですし、胡椒でもok

写真は花椒多めです。加減してみてくださいね。ホールじゃなくて粉でもよいですし、胡椒でもok

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • ごま油 大さじ1
  • 花椒 小さじ1
  • 黒酢 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 万能ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを粗めの千切りまたは棒切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを炒める。

  3. 3

    花椒、黒酢、塩を加えて味付けする。

  4. 4

    お好みで万能ネギを振りかけて完成。

コツ・ポイント

お好みで他の香辛料を加えても美味しいです。

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かわらだえり
かわらだえり @cook_40134813
2025/06/09 03:23に公開
東京の下町
家庭の料理人
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも こねぎ 花椒

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