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そら豆のパスタ
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そら豆のパスタ-レシピのメイン写真

そら豆のパスタ

はらださの
はらださの @cook_40183688

旬のそら豆をパスタで〜

今回はペンネで作りました

旬のそら豆をパスタで〜

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はらださの
はらださの @cook_40183688

旬のそら豆をパスタで〜

今回はペンネで作りました

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材料

2人分
  • そら豆(鞘むき) 1つかみ
  • シーチキン 1缶
  • 6Pチーズ 2切
  • 有機EXVオリーブ油 大さじ1
  • ペンネ 150g
  • 水(パスタ用) 2L
  • 天日塩 大さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 少々
  • 粉チーズ 好みの量
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作り方

  1. 1

    鞘から出したそら豆を沸騰した湯(分量外)に入れて約5分茹で、水にとる

  2. 2

    ①の粗熱がとれたら皮をむき、フライパンへ入れる

  3. 3

    サイコロ状にカットした6Pチーズ、油を軽く切ったシーチキン、オリーブ油を②へ入れて混ぜておく

    • そら豆のパスタ作り方3写真
  4. 4

    水を沸騰させて塩を入れ、ペンネを袋の表示時間通り茹でる

  5. 5

    ③を軽く温め、④とパスタのゆで汁を大さじ2入れて混ぜ合わせる

  6. 6

    粗挽き黒胡椒、お好みで粉チーズをかけていただきます

コツ・ポイント

茹で上げたそら豆は、色が悪くならないよう、また皮が剥きやすいよう、すぐ水にとります。

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はらださの
はらださの @cook_40183688
2025/06/09 09:28に公開
昔、母が○○の素を使いすぎたせいで添加物アレルギーになりました(;_;) 昔からあるちゃんとした調味料を使い、簡単だけど本格的な味を目指します
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ そらまめ ペンネ チーズ

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