CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
味玉(煮卵)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
味玉(煮卵)-レシピのメイン写真

味玉(煮卵)

ナナシ
ナナシ @cook_91470512

備忘録で

備忘録で

もっと読む

味玉(煮卵)

ナナシ
ナナシ @cook_91470512

備忘録で

備忘録で

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 卵 5個
  • つけダレ
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • 鰹節(イノシン酸) 少々
  • 塩昆布または味の素(グルタミン酸) 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゆで卵作ります(半熟目安は冷えた卵を熱湯で7分弱)

  2. 2

    つけダレを混ぜて、煮立たせます

  3. 3

    1日つけます

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

和風の基本、醤油酒みりん1:1:1にイノシン酸とグルタミン酸混ぜれば間違いありません。どんなレシピにも応用できます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ナナシ
ナナシ @cook_91470512
2025/06/09 11:52に公開

このレシピのキーワード

味卵 煮卵 塩こんぶ かつお節 卵 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 高校生女子お弁当 6/3
  2. 香ばし焼きにんじんのハニービネガーナッツ
  3. 中学生女子お弁当 6/3
  4. STAUBで作る!本格カオマンガイ
  5. 白だしde簡単コンソメスープ
  1. 豚バラ肉とキャベツの回鍋肉
  2. 春雨サラダ
  3. 夏が旬!トマトとズッキーニの彩り重ね焼き
  4. 豚コマとキャベツの甘辛炒め
  5. 茄子とピーマンとそぼろのピリ辛味噌炒め
  6. Matcha Ice Cream Mochi (抹茶冰淇淋麻薯)
  7. Bacon egg poblano breakfast tacos!
  8. 60. Green Eggplant Sambal
  9. Spicy goat meat balls
  10. Espresso Brownies
  1. アサリのバター蒸し
  2. じゃがいもの青のり味噌バター
  3. キーマカレーそうめん
  4. 山芋そうめん 
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24805074
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close