味玉(煮卵) ナナシ @cook_91470512 備忘録で もっと読む 備忘録で もっと読む 味玉(煮卵) ナナシ @cook_91470512 備忘録で もっと読む 備忘録で もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 卵 5個 つけダレ 醤油 大さじ4 みりん 大さじ4 酒 大さじ4 鰹節(イノシン酸) 少々 塩昆布または味の素(グルタミン酸) 少々 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゆで卵作ります(半熟目安は冷えた卵を熱湯で7分弱) 2 つけダレを混ぜて、煮立たせます 3 1日つけます 4 完成! コツ・ポイント 和風の基本、醤油酒みりん1:1:1にイノシン酸とグルタミン酸混ぜれば間違いありません。どんなレシピにも応用できます 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24805074 コピーしました! ナナシ @cook_91470512 2025/06/09 11:52に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 味卵 煮卵 塩こんぶ かつお節 卵 酒 似たレシピ その他のレシピ 9/3ヨッチャン☆メンチカツ弁当 GFグルテンフリーバナナブレッド/ケーキ ナスとゴーヤの豚スタミナ炒め 混ぜるだけ🩷特濃豆乳とめんつゆで和風冷製スープ✨ ツナマヨ・フムス・アボカドのサンド🥑🥪 豚バラ肉とキャベツの回鍋肉 春雨サラダ 夏が旬!トマトとズッキーニの彩り重ね焼き 豚コマとキャベツの甘辛炒め おうちで簡単!とうもろこしのかき揚げ Matcha Ice Cream Mochi (抹茶冰淇淋麻薯) Bacon egg poblano breakfast tacos! 60. Green Eggplant Sambal Spicy goat meat balls Espresso Brownies アサリのバター蒸し じゃがいもの青のり味噌バター キーマカレーそうめん 山芋そうめん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24805074