エビとキノコのアヒージョ
魚介と野菜の出汁がでたオイルが美味しいです!
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魚介と野菜の出汁がでたオイルが美味しいです!
魚介と野菜の出汁がでたオイルが美味しいです!
オリーブオイルをフライパンにいれる
ニンニク薄切りにして、オイルにいれる
中火で香りがでるまで
トマトに竹串で穴をあける、舞茸をわける
ブロッコリーはゆでておく
エビは殻をむいて背わたをとり、片栗粉で洗う
ジャガイモは皮をむき1/4に切りレンチンで2分
フライパンに材料をいれる
中火のまんまで煮込む
牡蠣醤油をまわりかけて、出来上がり!
オリーブオイルとニンニクで香りがでてから材料をいれます!
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