ふわふわヘルシー 米粉のお好み焼き

節約健康タイパ研究会 @cook_113335134
キャベツ/卵/米粉でヘルシーで小麦アレルギーでも安心!肉なくて充分!普通のお好み焼きより軽くて粉もん感ありません!キャベツが余ったら適当にざくぎり+卵+白だしをボウルで混ぜ焼いて完成!簡単タイパよし!充分美味しいです!キャベツ安ければ節約でコスパよしです!
お好み焼きソースの糖質等気になる場合は青のりと鰹節だけでもヘルシーで美味しいですね!
粉もんというよりサラダ感覚です!
ふわふわヘルシー 米粉のお好み焼き
キャベツ/卵/米粉でヘルシーで小麦アレルギーでも安心!肉なくて充分!普通のお好み焼きより軽くて粉もん感ありません!キャベツが余ったら適当にざくぎり+卵+白だしをボウルで混ぜ焼いて完成!簡単タイパよし!充分美味しいです!キャベツ安ければ節約でコスパよしです!
お好み焼きソースの糖質等気になる場合は青のりと鰹節だけでもヘルシーで美味しいですね!
粉もんというよりサラダ感覚です!
作り方
- 1
ボウルにキャベツ粗みじん/卵1個/米粉100g程/水100ml程/白だし大1程度入れ混ぜる
- 2
油大1入れ、中火で片面焼き返せるぐらい下が固まったらヘラ等(困難なら2つ)使い上下返す
- 3
ある程度焼けたら火を止め皿をお好み焼きにかぶせフライパンごとひっくり返す(皿に盛られる)
- 4
ソース/マヨ/青のり/鰹節をお好みでかけ完成!
コツ・ポイント
お好み焼きを上下返すのが難しい場合、崩れても気にしないようにしましょう。冷静に焼けていない箇所を下に丸く整え焼き続けます。最後は下の焼き面が上になるので途中で崩れたぶんは気になりません。(写真も実際返しで崩れました笑)
似たレシピ
その他のレシピ
- 朝パン"仲間募集中"
- フライパンでオーブン焼き風BBQチキン
- 塩昆布と木の子の簡単炊き込みごはん
- もやしとキュウリの、さっぱりサラダ
- 簡単で本格味!ガパオライス
- Vietnamese Chicken Banana Flower Salad w/ Congee Soup| Cháo Gỏi Gà Bắp Chuối
- Tuna Melt Goodness!
- One Pot Rice Cooker Chinese Recipe- Chicken, Shiitake Mushrooms, Chinese Sausage
- Crispy Rice with Salmon Poke
- California Farm Breaded Beefsteaks
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24806291