アプリでひらく作り方
- 1
さばいたイサキの水分を拭き取り、塩コショウ
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- 2
小麦粉をまんべんなくつける
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- 3
フライパンにサラダ油かオリーブオイルを5mmくらい入れ熱してから、2のイサキを入れる 両面こんがり焼く
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- 4
<一番先にしておいて！>野菜を小さく切って、チリソースと鰹節とあえておく
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- 5
イサキにソースをかけて完成！
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- 6
43匹釣れました
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コツ・ポイント
チリソースに鰹節を加えると、魚にすごくあいます！マイルドだし香りがいいので、おすすめです。
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揚げ物にどうぞ☆チリソース 揚げ物にどうぞ☆チリソース
ピリッと辛く酸味のあるソースが揚げ物に良く合います。魚のフライやエビフライ、オニオンリング、クリームコロッケがお勧めです。餃子のつけだれにしても美味しい。
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