オレオヨーグルトケーキ
ヨーグルトの消費にも
さっぱりとした味わいで夏にもぴったり
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルト1パック分を前日の夜に冷蔵庫内で水切りしておく。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
- 3
水切りしたヨーグルトと砂糖をボウルに入れて混ぜる。
- 4
③に卵、サラダ油も入れて混ぜる。
- 5
ふるっておいた粉類を入れてゴムベラで粉がなくなるまで混ぜる。
- 6
マフィン型に生地を流し入れてオレオを半分ほどに割り入れる。
- 7
180度に予熱しておいたオーブンで20分~25分焼く。
- 8
焼き終わったら型からはずして冷ます。
コツ・ポイント
ヨーグルトがあまっていたので消費したくて作りました。甘めが好きな方はもう少し砂糖を多めに入れてもいいと思います。お好みでレモン汁を入れるとよりチーズケーキに近づきます。
つくれぽ
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