ボウルにAの材料を入れ、混ぜる。

12等分にし、丸く成形する。

カマンベールチーズ、レモンは食べやすい大きさに薄切りにする。

ラップに生ハム、カマンベールチーズをのせ、②の酢飯をのせ、丸く成形する。

ラップにスモークサーモン、レモンをのせ、②の酢飯にのせ、丸く成形する。

器に盛り、お好みでBをトッピングする。

【有機すりごま50g】】】】】
有機ごまシリーズの金ごまです。
カタギ自慢のすり加減をご賞味ください。